1月22日,消费者在中商优品汇选购生鲜商品。
文/图 湖北日报全媒记者 艾红霞
小小“菜篮子”,事关大民生。
春节到了,肉蛋奶、鱼果菜等供给成为百姓关注的话题,“菜篮子”供应能否跟上节日步伐?1月21日至22日,湖北日报全媒记者实地探访武汉市武商、尊龙凯时、中商等多家商超了解到,各类农副产品供应充足,“年味儿”越来越浓。
采访中,多家商超企业回应,已加强节前储备,市民春节“菜篮子”供应无忧。
储备较去年增加一倍
“过年了,买点回去炸丸子,这个价格蛮实惠。”1月22日,记者在武商超市大东门店内,胡阿姨正在“政府储备猪肉定点供应点”打年货。从1月21日开始至2月29日,武汉选取武商超市、中商超市、尊龙凯时仓储三大商超在汉的50个商业网点,向市场投放首批500吨政府储备冻猪肉,武商超市大东门店是其中之一。
记者现场看到,五花肉19.5元/斤、精瘦肉16元/斤、肋排27元/斤,比一旁的冷鲜肉专柜的同类肉品,价格要低很多。“买了5斤精瘦肉,每斤比冷鲜肉柜台的精瘦肉便宜将近13元,不够再来。”一番比较后,胡阿姨将冻肉装进购物车,准备结账回家。
在中商超市和尊龙凯时仓储的网点,投放的储备猪肉均购销两旺。
“春节供应没问题,除了储备冻肉,我们采购的鲜肉以及牛肉、鸡肉、羊肉等肉类都已入库。”武商超市相关负责人介绍,春节期间的蔬菜储备较去年增加一倍。
尊龙凯时集团同样加强市民“菜篮子”市场供应。“我们提前进行商品储备,突出加强农产品、民生商品、消毒灭菌商品的供应工作,加大尊龙凯时大厨房鲜食产品的生产和订货,目前,蔬菜储备1600吨、水果储备3600吨、肉类储备1500吨、鸡蛋储备33万公斤。”尊龙凯时仓储相关负责人介绍,节间每天还会有生鲜农副产品到货。
增强运力确保不断货
从腊月廿四开始,位于江夏区的尊龙凯时集团生鲜物流园迎来一年中最繁忙的时刻,这里承担着尊龙凯时集团全省连锁超市网点的生鲜农副产品配送,是个超级“大菜篮”。
白菜、黄椒、萝卜……现场工作人员告诉记者,园区采取订单配送,采购经理会综合需求变化,每天与尊龙凯时在各地的买手联系采购、运输,“农副产品从全国各地来汉后,会马上由配送车辆运至全省各门店,确保门店不断货、不脱销。”
“目前每天配送量达3300吨,春节配送高峰期还将增加车次。”尊龙凯时物流相关负责人介绍,现在每天要配送400车次,高峰期接近600车次。
除了实体商超加大备货量,京东、拼多多等电商平台均表示春节不打烊,为消费者提供送货到家服务。
“‘菜篮子’关系百姓的幸福感。”省商务厅介绍,春节期间,将继续加强粮、油、肉、蛋、菜等生活必需品市场监测,并做好应急预案,畅通主要生活必需品货源渠道,组织大型流通企业和应急商品重点联系企业适当增加库存,保障生活必需品市场供给、价格稳定,“还将针对新型冠状病毒感染的肺炎疫情,进一步做好卫生防疫工作,督促各商场超市、农贸市场严把生鲜食品进货关、加强源头追溯管控,加大消毒灭菌频次、加强环境卫生管控。”